Kalau mau makan yang tidak membuat perut kenyang, jajan Bandung tersedia lengkap dan lezat. Cocok untuk makanan cemilan saat kita jalan-jalan di kotanya yang asri dan sejuk. Nah, dari sekian banyak jajanan yang bisa kita cicipi, ada beberapa yang selalu saja laris manis diserbu wisatawan. Meskipun makanan ini mungkin sudah ada di banyak kota, makan langsung di kota aslinya akan membuat semuanya berbeda. Berikut ini contohnya.
Cilok Bandung
Jajanan yang satu ini seperti tidak ada matinya. Disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa dan sudah bisa kita nikmati di kota-kota lain. Namun, jajanan aci dicolok asli Bandung ini selalu saja lezat dimakan kapanpun dimanapun. Berbentuk bulat, kenyal, cilok asli Bandung biasanya dimakan dengan saus sambal, sambal kacang atau kecap.
Di dalamnya, cilok diisi dengan daging cincang, bakso atau telur, kemudian disajikan dengan dicolok pada lidi atau bambu. Meskipun dikatakan tidak membuat kenyang, beberapa tusuk cilok (per tusuk 4 cilok) bisa membuat kita full charge.
Kue Cubit
Namanya kue cubit, tapi kalau dicubit tidak akan menyakitkan. Malah, kita harus mencicipi makanan yang satu ini. Selain terkenal, jajanan asli Bandung ini harganya murah meriah dan selalu membuat kita ingin makan lagi dan lagi. Bahannya sederhana karena hanya membutuhkan gula pasir, telur ayam, tepung terigu dan margarin.
Dulu, kue ini hanya diberi ceres warna warni di atasnya, tapi sekarang lebih modern. Kita bisa memilih rasa green tea dengan topping yang kita inginkan, misalnya saja keju susu, fruitty flakes, kitkat, toblerone hingga kitkat. Hasilnya, jajanan yang dulu nampak kampungan ini sekarang tampil lebih keren. Banyak populer di medsos, kue ini layak kita coba selagi di Bandung.
Tahu Gejrot
Satu lagi jajanan yang bisa dijajakan di banyak perumaha n di Jawa Barat yang asli Bandung. Tahu gejrot, jajanan ala Bandung berbahan dasar tahu pong (tahu yang digoreng garing sampai air di bagian dalamnya hilang) seperti yang digunakan pada bakso. Tahu yang digunakan biasanya tahu Sumedang, sehingga sudah terkenal kelezatannya karena teksturnya yang lembut dan tidak ada rasa masam.
Tahu genjrot disajikan pada piring dari tanah liat dengan tambahan kecap dengan irisan cabe rawit hijau sehingga rasanya sangat pedas.
Kue Balok
Jajanan kue balok semakin populer saja apalagi pernah muncul pada Sinetron Komedi “Preman Pensiun”. Kang Mus biasa menikmati kue balok ini dengan kopi panas pahit. Dan memang, kue ini paling enak dinikmati demikian. Kue dengan bentuk seperti balok berwarna kuning keemasan terasa harum dengan karena aroma telur dan margarinnya. Teksturnya lembut mirip kue bolu. Kue ini mudah di dapat di kota Bandung khususnya oleh penjual kaki lima.
Jajanan di atas bisa dikatakan wajib kita cicipi selagi di Bandung. Sambil melihat-lihat indahnya Bandung, akan tambah lengkap dengan makan jajanan Bandung.
